おつまみ土佐煮

材料 （2〜3人分）
水煮たけのこ300グラム
だし汁1と1/2カップ
A　砂糖大さじ1と1/2
 　　しょうゆ大さじ2
　　みりん1/4カップ
　　酒1/4 カップ
花かつおひとつかみ