唐辛子

 辛い物が大好きです。
道の駅に行ったら、必ず唐辛子チェックはします。

同居人の宮古島土産。
島唐辛子、ハバネロ。






これは食べたら、島唐辛子っぽい味がしたけど
表示は唐辛子。そして上のに比べると、安いので島唐辛子ではないのでしょうか？









いつも保存のきくオイル漬けにします。
今回も、しました。
上に塩を入れておくとカビません。

左から、島唐辛子・ハバネロ・唐辛子。
私は、これを何にでも入れます。
普通の人には激辛ですが、少々の辛さでは満足しない私にはぴったりです。





オイルはオリーブ油です。
私は油が苦手なので、料理にはオリーブ油しか使いません。