2011-07-19

バジルとパクチー

 祇園祭に浮かれてた1週間が終わりました。
ベランダに出ると、鉾と屋台と人ごみ。
初鉾町を楽しみました。

やっと前の道も通常になったので、私の生活も通常に戻ります。
昨年のバジルの種、たぶん時期が早すぎて芽が出ませんでした。
今年はバジルなしで、と思っていたらKが種を仕入れてきた。
←やっとここまで育った


















あと、ずっとパクチーの種か苗が欲しくてお花屋さんを覗いては
探していたけどめぐりあわずあきらめていた。
昨日、大丸の地下で根付きで売られてたパクチーを発見。
とりあえず、根っこを植えてみた。
そして、葉っぱは根が出たらよいなと思い、水栽培中。
↓根っこ                           ↓葉っぱ


アジア料理が大好き。
パクチーは、パクチー盛りが食べたいほど大好き。
(ちなみに、パセリ・三つ葉・紫蘇の葉も好き)
基本、香りのある葉っぱは大好きなのでどんどん増やして行きたい。
でも、今あるパセリ・紫蘇・セリは消費がはやすぎなかなか大きくならない(笑)。
ミントは、もう少しで収穫できるくらい育ってきている。

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